14 octobre 2007
Spécialité en péril
J'ai pris l'habitude de rapporter du marché un petit pot de teurgoule pour M. tods. Cette spécialité normande, une vieille recette de riz au lait à la cannelle, est un véritable délice. Pourtant ce matin, triste nouvelle : la teurgoule devra être désormais exclusivement préparée dans un laboratoire aux normes d'hygiène pour être vendue sur le marché. Les avertissements sont tombés : déjà plus de teurgoule sur les étals. Elle est maintenant vendue sous le manteau, comme un produit de contre-bande. Tout fout le camp, ma pauvre dame...
