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8 juillet 2012

Récolte du jour # les cassis

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Tags: jardin, récolte, cassis, été 2012

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3 juin 2012

récolte du jour # fraises

Cette semaine, le plaisir des premières récoltes de la saison: deux grands bols de fraises, des feuilles de menthe, de la rhubarbe, une botte de radis, une laitue bien tendre, du persil et de la ciboulette pour l'agrémenter. On se régale !

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Tags: jardin, radis, fraise, rhubarbe, menthe, laitue

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20 mai 2012

Récolte du jour # la rhubarbe

Ce printemps pluvieux a le mérite de réussir aux pieds de rhubarbe. Première véritable récolte de la saison pour cinq pots de confiture rhubarbe-fraise-menthe (elle est à tomber !) et un gâteau à la rhubarbe (pour ce soir).

Posté par ztods à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, récolte, confiture, rhubarbe, gâteau

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8 janvier 2012

La galette

En ce dimanche d'Epiphanie, c'est l'émeute dans les boulageries voisines; tout le monde veut sa galette. Loin de cette euphorie collective, les tods se régalent avec leur galette maison (recette marmiton). De bons ingrédients, deux fèves ...et deux reines...

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Tags: cuisine, tods family, galette des rois, marmiton

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4 décembre 2011

récolte du jour # les chanterelles (et les cèpes)

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Tags: chanterelles, forêt, récolte, champignon, cèpes

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27 novembre 2011

Récolte du jour # Les cèpes

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Tags: forêt, récolte, champignon, cèpes

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20 novembre 2011

Récolte du jour # framboises 'Autumn Bliss'

Le jardin est paré pour l'hiver. Une bonne dose de compost sur les planches au repos. L'engrais vert prêt à être enfoui. Les dalhias coupés, leurs bulbes protégés sous un peu de paille. Le jeune poirier déplacé et installé près du composteur... Et une...

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Tags: jardin, récolte, Autumn Bliss, framboise

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13 novembre 2011

Récolte du jour # la mâche

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Tags: jardin, récolte, mâche

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6 novembre 2011

Récolte du jour # les poireaux

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Tags: jardin, récolte, poireaux

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31 octobre 2011

Récolte du jour # la betterave

Le potager prend doucement ses quartiers d'hiver. Une grand partie de la parcelle est couverte de phacélie, un engrais vert, bientôt prête à couper et enfouir. Dans nos carrés, quelques légumes d'automne : des épinards, quatre salades, deux superbes rangs...

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Tags: jardin, récolte, betterave, potager

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27 septembre 2011

Récolte du jour # la ruche

Notre apiculteur préféré est passé pour une inspection des butineuses. Le constat est mitigé : la jeune colonie se développe mais n'a pas encore investi l'ensemble de la ruche. Quant au miel, les réserves sont limitées... L'été pourri de Normandie laisse...

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Tags: jardin, abeilles, apiculteur, ruche

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4 septembre 2011

Récolte du jour # les courgettes

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Tags: jardin, récolte, courgette

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20 août 2011

Récolte du jour # les poires

Cette année, nous croulons sous les poires ( de superbes beurré hardy ) ! Avec celles qui tombent et toutes celles que nous cueillons dans l'arbre, il faut s'organiser : M. tods se charge des poires au sirop dont il raffole, je prépare les confiture à...

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Tags: jardin, récolte, beurré hardy, poires

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22 juillet 2011

Récolte du jour # bettes

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Tags: jardin, récolte, bettes

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16 juillet 2011

Récolte du jour # haricots verts

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Tags: jardin, récolte, haricots verts

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14 juillet 2011

Récolte du jour # les pommes de terre de M. tods

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Tags: jardin, pommes de terre, récolte

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26 juin 2011

Récolte du jour # salade, haricots verts et pois gourmands

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Tags: récolte, haricots verts, pois gourmands, salade

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11 juin 2011

Récolte du jour # cassis

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Tags: récolte, cassis

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21 mai 2011

Récolte du jour # cerises

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Tags: jardin, récolte, cerise

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15 mai 2011

Récolte du jour # fraises / cerises

Avec quelques semaines d'avance, premières récoltes de fraises et de cerises. Petits délices de printemps !

Posté par ztods à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, récolte, cerise, fraise, menthe

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