31 octobre 2011
Récolte du jour # la betterave
Le potager prend doucement ses quartiers d'hiver. Une grand partie de la parcelle est couverte de phacélie, un engrais vert, bientôt prête à couper et enfouir. Dans nos carrés, quelques légumes d'automne : des épinards, quatre salades, deux superbes rangs de poireaux (ma grande fierté après un premier essai misérable l'an dernier), des oignons, des gros radis noirs et roses de Chine, de la mâche, ...et deux dernières betteraves.
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