13 juillet 2016

Récoltes du jour

Semaine après semaine, prendre le temps de préparer la terre, désherber, semer, planter, regarder le potager pousser, désherber, arroser les jeunes plants, désherber encore, pailler, tailler, observer les feuilles se déployer, s'épanouir, les fruits grossir, mûrir... Depuis quelques jours, commencer à récolter, et avec les produits frais, préparer bocaux et confitures.   

13 juillet 2015

Potager d'été

C'est juillet. Le potager donne à plein : salades, betteraves, haticots verts et beurre, concombre, courgettes, pommes de terre nouvelles, fruits rouges, aromatiques fraiches... C'est aussi le moment de préparer la suite : achat de plants de poireaux au marché ce we pour garnir un rang tout juste libéré. Avant de planter, couper les racines et les feuillages, ne laisser que le nécessaire, et cet été, tirer parti de l'expérience de l'hiver dernier et prévoir un voile de protection pour éviter les ravages de la mouche mineuse de (moral)... [Lire la suite]
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30 décembre 2014

Instantanés # Amsterdam

     
28 octobre 2014

Tourner la page

Passer trois derniers jours dans cette maison à Oiron. Rassembler les objets qui restent, vider les meubles, trier, donner, jeter. Raviver les souvenirs. Désherber les allées, prélever des boutures de plusieurs vivaces. Faire une pause autour de la table de la cuisine avec ceux qui sont là aujourd'hui, le temps d'un repas, d'un café ou d'une partie de Scrabble. En profiter aussi pour monter dans le bourg chercher des galettes et faire un tour au Château. La voiture pleine, rentrer dans la nuit. Quelques jours plus tard, feuilleter un... [Lire la suite]
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30 juin 2013

Récolte du jour # les groseilles

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23 juin 2013

Panoplie du jour # au jardin

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15 juin 2013

Récoltes du jour # La salade et les radis

Alors que les plants de tomates végètent et que les graines de haricots verts ne sont toujours pas sortis de terre, quelques motifs de satisfaction tout de même avec cette opulente batavia et une première botte de radis bien tendres.    
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09 juin 2013

Récolte du jour # revue de potager

Et pendant ce temps, les planches du potager commencent à se garnir. Les salades sont exceptionnellement belles, la rhubarbe et la menthe resplendissantes, les pommes de terre bien installées. Les semis en pleine terre, haricots verts, betteraves, radis, sortent timidement leurs premières feuilles et auraient bien besoin d'un petit coup de pouce du soleil. Toute cette verdure est réhaussée par les quelques touches de couleurs des roses, des oeillets d'inde, des soucis, et bientôt, des dalhias...
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05 mai 2013

Récolte du jour # la rhubarbe

Première véritable récolte de printemps après cet hiver interminable, autant dire la fête ! Une belle brassée de rhubarbe toute fraiche à transformer illico en tarte ou en gâteau pour le goûter. Du jardin à l'assiette : à peine quelques pas. Vive les circuits ultra-courts !
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